1967'de açılmış Erzincan Eğitim Yüksekokulu ile temeli atılmış olan Erzincan Üniversitesi, 3 fakülte, 1 yüksekokul ve 6 meslek yüksekokulu ile "etrafı dağlık, ortası bağlık", kara, hava, tren yolu ile ulaşımı kolay ve Yukarı Fırat Havzasının derin kültürüne sahip doğa harikası Erzincan'da 1 Mart 2006'da kurulmuştur. Hızlı bir gelişme ve büyümeyle "Anadolu'da Bir Dünya Üniversitesi" özülküsüyle hareket eden Erzincan Üniversitesi, bünyesindeki 3 enstitü, 8 fakülte, 5 yüksekokul, 11 meslek yüksekokulu. 610 akademik; 466 idari personeli ile yaklaşık 14 bin öğrencisine modern ve teknolojik imkanlarla donatılmış bir ortamda öğretim hizmeti vermektedir. Genç, fakat derin bir kültür ortamındaki Erzincan Üniversitesi, üniversite kimliğini en üst seviyeye taşımak, mezunlarına iş bulabilmek ve bölgenin gelişimi ve değişimini gerçekleştirmek için, her zaman kabul gören bölümlerin yanında, Türkiye'de az sayıda bulunan, ama geleceğinin olduğu öngörülen, bulunduğu bölgeye katkı sağlaması düşünülen, istihdama yönelik çeşitli bölümler ve programlar açmıştır. Erzincan Üniversitesi, Nezih bir ortamda barınma; yemekhane, kantin gibi beslenme; konferans, sempozyum, tiyatro, sergi, konser gibi kültür; futbol, basketbol, voleybol, kayak, rafting, yamaç paraşütü, gezi gibi spor ve sağlıkla ilgili çalışma ve etkinlikler yapmakta, bu amaca hizmet eden 26 öğrenci kulübü oluşumu ve yaşam becerileri merkezi ile psikolojik danışma ve rehberlik hizmeti çerçevesinde yaklaşık 60 bin kitabı bulunan kütüphanesiyle öğrencilerine hizmet vermektedir. Ayrıca, Erzincan Üniversite Vakfı, Erzincan Kültür Eğitim Vakfı ve Rektörlük birimi ihtiyaç sahibi öğrencilerine burs sağlamaktadır. Evrensel düzeyde bir üniversite olma çabası çerçevesinde Uluslararası İlişkiler Programları ile öğrencilerini ve öğretim elemanlarını diğer ülke üniversitelerine de taşıyan Erzincan Üniversitesi, ülke ve dolayısıyla dünya bilimine katkıda bulunurken, bölgesel özelliklere yönelik araştırmaları da ön plana çıkarmayı hedefleyen çalışmalar yapmaktadır. Bölge ve ülkenin sorunlarını çözmek adına Üniversitemizde, toplam 20 araştırma ve uygulama merkezi kurulmuştur. Dinamik Erzincan Üniversitesi, kendi beklentilerini; bölgenin şartlarını ve beklentilerini, eldeki imkânları en iyi şekilde değerlendirerek bütün birim ve kurumlar ile genç Üniversitemizi daha ileriye götürmek için, Üniversitemizde açılan çok büyük, dolayısıyla herkesi kapsayan bir şemsiye altında el ele çalışmaya devam etmektedir.