Kategoriler

Nehaber24.com

Sivas katmeri tescil yolunda

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası, kente özgü lezzetlerden katmerin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulundu.

SİVAS (AA) - Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkanı Osman Yıldırım, yaptığı yazılı açıklamada, Sivas'a özgü yöresel lezzetlerin markalaştırılması amacıyla girişimlerini sürdürdüklerini, Sivas köftesinden sonra Sivas katmerini de tescillendirmek istediklerini belirtti.

Türkiye'deki kalabalık nüfusuyla bilinen Sivas'ta özellikle yaz aylarında memleketlerini ziyarete gelen Sivaslıların büyük ilgi gösterdiği katmerin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulunduklarını aktaran Osman Yıldırım, şunları kaydetti:

"Daha önce Sivas köftemizin patentini almıştık. Köftemizi markalaştırdık. Şimdi de Sivas katmeri, peskutan çorbası, pezik turşusu olarak 3 ürünümüz için de müracaat ettik. Sivas katmeri en fazla tüketilen ürünlerimizden. Sivasımızın değerlerini gelecek nesillere aktarmak için ve korumak için STSO olarak yöresel değerlerimizi tescillendiriyoruz. Önümüzdeki günler içerisinde başvurumuz onaylanacak. Bizler bu tadı ve lezzeti koruyarak, gelecek nesillere aktaracağız."

Muhabir: Halife Yalçınkaya

Yorumlar

Daha Fazla Haber
Erzincan
1155 Kez Görüntülendi.
Erzincan'da otomobilin çarptığı öğrenci ağır yaralandı
Ekonomi
572 Kez Görüntülendi.
İngiltere'den Türkiye'ye tatil rezervasyonları yüzde 84 arttı
Politika
29 Kez Görüntülendi.
'Anayasa değişikliği uyum paketi' Anayasa Komisyonu'nda kabul edildi
Genel
5 Kez Görüntülendi.
Bab'da ilk 23 Nisan kutlaması yapıldı
Genel
5 Kez Görüntülendi.
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde 23 Nisan coşkusu
Spor
3 Kez Görüntülendi.
Sneijder'e milli takımda jübile maçı
Ekonomi
6 Kez Görüntülendi.
Apple'ın Shazam teklifine AB soruşturması
Politika
5 Kez Görüntülendi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Güneş Motel olayından öte bir durum söz konusu
Politika
3 Kez Görüntülendi.
MHP Genel Başkanı Bahçeli: CHP Genel Kurula gerilim yaratmak için gelmiş
Spor
2 Kez Görüntülendi.
Fenerbahçe zirve takibini sürdürdü