Kategoriler

Nehaber24.com

Sivas katmeri tescil yolunda

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası, kente özgü lezzetlerden katmerin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulundu.

SİVAS (AA) - Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkanı Osman Yıldırım, yaptığı yazılı açıklamada, Sivas'a özgü yöresel lezzetlerin markalaştırılması amacıyla girişimlerini sürdürdüklerini, Sivas köftesinden sonra Sivas katmerini de tescillendirmek istediklerini belirtti.

Türkiye'deki kalabalık nüfusuyla bilinen Sivas'ta özellikle yaz aylarında memleketlerini ziyarete gelen Sivaslıların büyük ilgi gösterdiği katmerin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulunduklarını aktaran Osman Yıldırım, şunları kaydetti:

"Daha önce Sivas köftemizin patentini almıştık. Köftemizi markalaştırdık. Şimdi de Sivas katmeri, peskutan çorbası, pezik turşusu olarak 3 ürünümüz için de müracaat ettik. Sivas katmeri en fazla tüketilen ürünlerimizden. Sivasımızın değerlerini gelecek nesillere aktarmak için ve korumak için STSO olarak yöresel değerlerimizi tescillendiriyoruz. Önümüzdeki günler içerisinde başvurumuz onaylanacak. Bizler bu tadı ve lezzeti koruyarak, gelecek nesillere aktaracağız."

Muhabir: Halife Yalçınkaya

Yorumlar

Daha Fazla Haber
Spor
NBA'de yeni sezon başlıyor
Ekonomi
Atlantic Council'den Türkiye'deki Suriye vatandaşları hakkında rapor
Ekonomi
Geleceği Yazan Kadınlar, İstanbul’da buluştu
Politika
Harry-Meghan çifti ilk bebeklerini bekliyor
Ekonomi
n11.com’un enflasyonla mücadele çağrısına KOBİ’lerden destek
Ekonomi
Boyner'den "Pembe Top Sahada" projesine destek
Ekonomi
Oyunseverlerin tüm ihtiyaçları Playstore'da
Ekonomi
Multinetlilere ev temizliğinde 35 TL indirim
Ekonomi
"Açlığı önlemenin birinci adımı, gıda kayıp ve atıkları ile mücadele"
Sağlık
Beyin pilinin yüz mimikleri üzerindeki etkisini araştırıyorlar