Ramazan Pidesi Fiyatlarına Yüzde 33 Zam
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2025 yılı Ramazan pidesi fiyatlarını düzenlediği basın toplantısında açıkladı. Balcı, "Geçen yıl kilogramı 60 TL olan ramazan pidesi, bu yıl Türkiye genelinde 81 TL'yi geçmeyecek" dedi. Ankara'da geçen yıl 250 gramı 15 TL’ye satılan pide, bu yıl 20 TL’den satılacak. İstanbul’da da fiyatlar benzer şekilde artarken, Bursa’da 330 gram pide 20 TL’den 370 gram pide 30 TL’ye yükseldi. Kocaeli’de ise geçen yıl 20 TL olan pide bu sene 30 TL’ye satılacak.
Enflasyonun Altında Pide Zammı
Balcı, pide fiyatlarındaki artışın enflasyon oranının altında gerçekleştiğini belirtti. “Un fiyatlarında yüzde 40, işçilikte yüzde 45 ve işletme giderlerinde yüzde 40 artış yaşandı. Ancak pide fiyatlarına yapılan zam yüzde 33 civarında kaldı. Türkiye genelinde hiçbir ilde zam oranı yüzde 35’i geçmeyecek,” dedi.
Un ve İşçilik Maliyetleri Fiyatları Etkiliyor
Federasyon Başkanı Balcı, pide yapımında kullanılan un fiyatlarının önemli ölçüde arttığını vurguladı. “Geçen yıla göre un fiyatları yüzde 40 arttı. İşçilik maliyetlerinde yüzde 45’lik bir artış var. Ancak bu maliyetlere rağmen pide fiyatlarını makul seviyelerde tuttuk,” şeklinde konuştu.
Ekmek Fiyatlarında Durum Ne?
Basın toplantısında ekmek fiyatlarına da değinen Balcı, “2024 Nisan ayında ekmek fiyatları kilogram başına 50 TL’den 62,50 TL’ye yükseldi. Bu artış, yüzde 25’lik bir zam anlamına geliyor. Ekmek fiyatlarını da mümkün olduğunca sabit tutmaya çalışıyoruz,” dedi.
Tüketiciye Uyarı: Fahiş Fiyatlara Dikkat
Balcı, vatandaşları fahiş fiyatlarla satış yapan yerlere karşı uyardı. “Pide fiyatlarını denetlemeye devam edeceğiz. Tüketicilerimiz de belirlenen fiyatların üzerinde satış yapan fırınları ilgili mercilere bildirebilir,” diyerek tüketicilere çağrıda bulundu.
Ramazan Pidesi Fiyatlarında Bölgesel Farklılıklar
Pide fiyatları şehirden şehre değişiklik gösterecek olsa da genel zam oranı yüzde 33 ile sınırlı tutulacak. Bu oran bazı illerde yüzde 28’e kadar düşebilecek. Ancak hiçbir şehirde yüzde 35’i aşmayacak.
