Erzincan'da sıcak yaz aylarının kendini iyice hissettirmesiyle birlikte, küçükbaş hayvan sahipleri koyunlarının kırkımına başladı. Akyazı Mahallesi, küçükbaş hayvancılığın önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor ve burada koyunların temizlenmesi, serinlemesi ve besicilikten elde edilen gelirin artırılması amacıyla kırkım sezonu başladı.

Koyun yetiştiricileri, yaz mevsiminde koyunların rahatlaması, et ve süt veriminin artması için kırkma işlemi yapıldığını belirtiyorlar. Bu işlem, köylerde genellikle imece usulü ile gerçekleştiriliyor. Ancak kırkılan yünler, ticari anlamda ilgi görmediği için genellikle çöpe atılıyor.

"Sıcak Yaz Günlerinde Koyunları Ferahlatıyoruz"

Küçükbaş hayvancılıkla geçimini sağlayan Mahmut Demirol, koyunların kırkıldığında hem ferahladığını hem de gelişimine katkı sağladığını belirterek, “Yıllardır hayvancılık mesleği ile uğraşıyorum. Şu anda kırkım işlemi yapıyoruz. Genelde yaz aylarında havanın sıcaklığından dolayı yapılıyor. Yaylaya çıkan koyunlar için geçerli. Şu anda bizim kırktıklarımız ise kuzular. Kuzular yaz mevsiminde iki defa kırkılıyor. Bunun sebebi de, aşırı sıcaklardan dolayı yününü erken uzatıyor ve terleme yapıyor. Hayvanlar ferahlasın diye de yılda iki defa yaz mevsiminde kırkıyoruz. Kırktığımız koyunlar daha fazla gelişim gösteriyor,” dedi.

"Kırkılan Yünler Para Etmiyor, Çöpe Atılıyor"

Serkan Beydili ise kırkılan yünlerin çöpe atıldığını kaydetti. Beydili, “Şu anda kuzu kırkım işlemi yapıyoruz. Kuzuların kırkımı yılda iki defa yapılır. Kuzu kırkımı, kuzuların gelişmesi açısından önemli bir işlem, kuzuların gelişimini 2-3 kat daha fazla artırdığı için bizler de kuzu kırkımı yapıyoruz. Yazın başladığında ve sonbahara doğru iki defa yapılıyor. Kırktığımız yünleri maalesef çöpe atmak durumunda kalıyoruz. Eskiden yorgan, yastık yapımında kullanılıyordu, ancak maalesef şu anda çöp oluyorlar. Kendimize yorgan, yastık yapımında yine kullanıyoruz. Annelerimiz kullanmaya devam ediyor ancak ticari anlamda bir katkısı yok. Kendimiz kullandığımızı alıp geri kalanı çöpe atmak durumunda kalıyoruz,” diye konuştu.