Son Dakika

Gıdanı koru sofrana sahip çık kampanyası ile israfın önüne geçilecek

Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık kampanyasının başlangıcında düzenlenen basın toplantısında konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, meyve ve sebzede üretilen ürünlerin yüzde 50’sinin çöpe gittiğine dikkat çekerek, israf ve kayıpların önlenmesi halinde 900 bin ailenin 1 yıllık asgari geçimini karşılayacak olan 25 milyar TL’lik kaybın önüne geçileceğini açıkladı.

KAYSERİ 12.04.2021, 14:20
Gıdanı koru sofrana sahip çık kampanyası ile israfın önüne geçilecek

Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık kampanyasının başlangıcında düzenlenen basın toplantısında konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, meyve ve sebzede üretilen ürünlerin yüzde 50’sinin çöpe gittiğine dikkat çekerek, israf ve kayıpların önlenmesi halinde 900 bin ailenin 1 yıllık asgari geçimini karşılayacak olan 25 milyar TL’lik kaybın önüne geçileceğini açıkladı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde düzenlenen basın toplantısına İl Müdürü Mustafa Şahin, KESOB Başkan Vekili Kenan Arslan, Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Aslan ve Perakendeciler Derneği Kayseri Şube Başkanı Halit Kurt katıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Türkiye’nin tarımda Avrupa birincisi olduğuna dikkat çekerek, “Tarımsal alan bakımından dünyada 17. Sıradayız buna karşılık tarımsal hasılada Avrupa’da 1. Dünyada ise ilk 10 arasında yer alıyoruz. Covid-19 ile güçlü alt yapı sayesinde etkili mücadele ediliyor. Yürüttüğümüz çalışmalar dünyaya örnek olmuştur. Bu süreçte kapasitesini arttırarak üretime devam eden sadece tarım gıda sektörüdür. Dünyadan gıda talep edilen değil dünyaya gıda arzı sağlayan bir konumdayız. Bu zorlu süreçten güçlü bir şekilde çıkarsak, ülkemizin dünyadaki yeri ve konumu şimdikinden daha farklı olacaktır” dedi.

İsraf konusunda bilinçlenmenin gerekliliğinin altını çizen Şahin, “Gıda konusunda hepimiz bilinçlenmeliyiz. Gıda okur yazarlığı konusunda kendimizi geliştirmeliyiz. Bilinçli bireyler ve toplum olarak bireysel alışkanlıklarımızı değiştirmeliyiz ve gıda israfına son vermeliyiz. Türkiye’de günlük 4,9 milyon somun etmek israf ediliyor. En çok kayıp meyve ve sebzelerde yaşanıyor ve üretilen ürünlerin yüzde 50’si israf ediliyor. Hizmet sektöründe gıda israfı yıllık 4.2 ton işletme başına gerçekleşen israftır. Yılda 18.8 milyon ton gıda çöpe gidiyor.

Ulusal Strateji ve Eylem Planı çerçevesinde farkındalık oluşturarak tüketiciyi bilinçlendirmek, ölçme, izleme ve değerlendirme, kapasite geliştirme, gıda incirlerinde verimliliğin arttırılması, gıdanın kurtarılması ve yeniden dağıtılması gibi çalışmalar yapıyoruz. Kayıp ve israf önlendiği zaman 25 milyar TL kayıp önlenecek ve 900 bin ailenin 1 yıllık asgari geçim rakamı karşılanabilecek” ifadesinde bulundu.

Şahin, “Bu kampanya hepimizin, kampanya çerçevesinde iş yerlerine ‘Bu işletme gıdanı koruma kampanyası’na destek veriyor afişleri asılacak” dedi.

Oda başkanları da yaptıkları açıklamalarda, Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık kampanyasına destek verdiklerini ve israfın önüne geçmek için işletmelere afişlerin asılarak vatandaşların bilinçlenmesi için faaliyette bulunacaklarını bildirdi.

Basın toplantısının ardından Kayseri’deki işletmelerden bazıları ziyaret edilerek Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık afişleri asılarak denetimler gerçekleştirildi.
Yorumlar (0)
17
parçalı az bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 37 81
2. Fenerbahçe 37 76
3. Galatasaray 37 75
4. Trabzonspor 37 64
5. Sivasspor 37 58
6. Alanyaspor 38 57
7. Hatayspor 37 57
8. Gaziantep FK 37 54
9. Göztepe 37 51
10. Karagümrük 37 51
11. Konyaspor 37 45
12. Rizespor 37 45
13. Antalyaspor 38 43
14. Başakşehir 37 43
15. Malatyaspor 37 41
16. Kasımpaşa 37 40
17. Kayserispor 37 39
18. Ankaragücü 37 38
19. Erzurumspor 38 37
20. Gençlerbirliği 37 35
21. Denizlispor 37 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 33 50
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 33 39
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 33 29
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 33 8
Takımlar O P
1. Man City 34 80
2. M. United 33 67
3. Leicester City 34 63
4. Chelsea 34 61
5. West Ham 34 58
6. Tottenham 34 56
7. Liverpool 33 54
8. Everton 33 52
9. Arsenal 34 49
10. Aston Villa 33 48
11. Leeds United 34 47
12. Wolverhampton 34 42
13. Crystal Palace 33 38
14. Brighton 34 37
15. Southampton 33 37
16. Burnley 34 36
17. Newcastle 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 34 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 34 76
2. Real Madrid 34 74
3. Barcelona 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 34 53
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Granada 34 45
9. Athletic Bilbao 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Osasuna 34 40
12. Cádiz 34 40
13. Levante 34 38
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 34 31
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 34 30
19. Elche 34 30
20. Eibar 34 26

Gelişmelerden Haberdar Olun

@