Manisa’nın Soma ilçesinde kadınlar tarafından Ramazan ayında tüketilmek üzere erişte makarna yapımına başladı.
Sarıgöllü kadınlar evlerinde Ramazan ayında tüketmek üzere erişte makarna yapmaya başladı. Kurutulan erişte makarnalar Ramazan ayından sonra da kurutularak saklandıktan sonra yıl boyu da tüketilebiliyor. Ev yapımı makarnanın ekonomik olduğunu söyleyen Kadriye Sarıhan, "Ev yapımı erişte makarnalar için un, tuz, irmik ve yumurta yeterlidir. Bir kilo una beş yumurta, irmik ile karıştırılarak hamur haline getirilir. Sonra ocakta sac üzerinde kıyamında pişer. Yufka şeklinde olan hamurumuzu daha sonra ince olarak kesilir. Gölge bir yerde üç gün kurutulur ve bez torbaların veya cam kavanozlara doldurularak kış aylarında tüketmekteyiz. Ev makarnaların tadı başka olur" dedi.Sarıgöl’de ev yapımı erişte yapımına başlandı
Manisa’nın Soma ilçesinde kadınlar tarafından Ramazan ayında tüketilmek üzere erişte makarna yapımına başladı.
Trend Haberler
Erzincan'da Takla Atan Otomobilde Sıkışan 20 Yaşındaki Genç Yaşamını Yitirdi
Cenazeye giden 3 kadının içerisinde bulunduğu otomobil şarampole uçtu
Maden işçileri son yolculuğuna uğurlandı
Erzincan’da trafik kazası: 1 yaralı
İliç’teki maden ocağında 2 işçinin daha cansız bedenine ulaşıldı
Gece Vardiyasında Seks Partisi Düzenleyen 4 Çalışan İşten Çıkarıldı
Erzincan'ın Yüksek Kesimlerinde Kar Yağışı
YHT Sivas’a ilk seferini yaptı Darısı Erzincan'ın Başına
Tarım Müdürlüğü ekipleri, Kemah’ta küpeleme ve aşılama çalışması yaptı
Meteorolojiden Erzincan ve Bayburt için kuvvetli yağış uyarısı