Son Dakika

Boris Volfman: "Nar Üretiminde Hedef Zirve"

Adı bilmecelere, eğlencelere konu olan tadı ise herkes tarafından çok sevilen bir meyve nar.

Yaşam 28.02.2021, 20:31
Boris Volfman: "Nar Üretiminde Hedef Zirve"

Adı bilmecelere, eğlencelere konu olan tadı ise herkes tarafından çok sevilen bir meyve nar. Yemesi biraz zor ve meşakkatli olsa da faydaları saymakla bitmiyor. Bu şifalı meyveye ise talep günden güne artıyor. Dünya nar üretiminde 4. Sırada olan Türkiye ise bu pazardan daha çok pay almayı ve üretimde liderliğe oturmayı planlıyor. Henüz nar üretiminde liderliğe ulaşmak için Türkiyenin çok yolu olsa da planlı ve verimli bir çalışmayla hızla yükselmek mümkün. Türkiyenin nar üretiminde liderlik için mevcut üretimini üç katına çıkarması gerektiğini belirten Boris Volfman, nar üretimi ve ihracatıyla ilgili detayları paylaştı.

Narın anavatanı Akdeniz

Nar meyvesi dünyanın birçok bölgesinde yetiştirilebilse de asıl anavatanın Akdeniz ve Güney Kafkasya bölgesi arasında kalan ülkeler olduğunu söyleyen Boris Volfman, "Bu bölgenin haricinde ABD, Çin, Tayland gibi ülkelerde de yetiştirilmektedir. Böylesi geniş bir coğrafyada yetişen nar meyvesi birçok toplumda geçmişten günümüze şifalı bir meyve olarak anılmakta. Farklı iklim koşullarına kolayca uyum sağlayabilmesi ve dayanıklı olması üretiminin geniş bir coğrafyaya yayılmasındaki en büyük etkenlerden biri olarak gösteriliyor." dedi.

En büyük üretici Hindistan

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) kayıtlarında dünya nar üretimine dair net bir veri yok. Fakat mevcut bilgiler ışığında dünyanın en büyük nar üreticisinin yıllık 1.789.310 ton ile Hindistan olduğunu bildiklerini aktaran Boris Volfman, "Hindistan’ı, 1.000.000 tonluk üretimle İran ve onu da 800.000 ton ile Çin takip ediyor. Türkiye ise dünya nar üretiminde 537.00 ton ile dördüncü sırada yer almaktadır. Yıldan yıla sağlanan artışlar Türkiyenin yakın vadede olmasa da orta ve uzak vadede dünya nar üretiminde liderliği zorlayacağını gösteriyor. Ayrıca her ne kadar Çin ve Hindistan yüksek oranda nar üretimi yapan ülkeler olsalar da ihracat konusunda pek başarılı sayılmazlar. Çin ve Hindistan’ın yüksek nüfusa sahip olması üretilen narların daha çok iç piyasada tüketilmesine sebep oluyor. Bu sebeple nar ihracatı konusunda Türkiyenin en önemli rakiplerinden birisi İran olarak görülebilir." ifadelerini kullandı.

Türkiye'de nar üretimi her geçen yıl artıyor

Son verilere göre Türkiyede nar üretimi yaklaşık 300 bin dekarlık bir alanda sürdürüldüğünü ekleyen Boris Volfman, "Bu alanlar içerisinde 13 milyon kadar meyve veren, 2.5 milyon kadar ise meyve vermeyen nar ağacı bulunur. Üretimin artması ve ihracatta yeni rekorlar kırılması için ise üretim alanlarının ve ağaçların sayısının artması gerekiyor. 2014 yılında Türkiyede 397.335 ton nar üretilirken, 2015 yılında bu rakam 445.750 tona yükselmiştir. 2016 yılında 465.200 ton, 2017 yılında ise 502.606 ton nar üretimi gerçekleştirilmiştir. 2018 yılı üretim miktarı ise 537.847 tondur. Bu veriler ışığında Türkiyenin nar ihracatının her geçen yıl arttığı ve üretimde dünya liderliğine bir adım daha yaklaştığı söylenebilir." dedi.

Türkiyede en çok nar üretiminin gerçekleştiği şehir ise Antalya olarak göze çarptığını belirten Boris Volfman, "2018 yılında Türkiyede üretilen narların %23’ü Antalya şehrinde üretildi. İkinci sırada ise %16 ile Muğla ve üçüncü sırada ise %15lik üretim payı ile Mersin yer alıyor. Nar üretiminde önemli yer kaplayan şehirlere bakıldığında Akdenize kıyısı olan şehirler olduğunu rahatlıkla görebiliyoruz. Nar üretim alanı ve meyve veren nar ağacı dağılımında da Antalya, Mersin ve Muğla şehrinin ilk üçte yer aldığını görüyoruz." şeklinde konuştu.

Irak ve Rusya en büyük müşteriler

2018 yılı rakamlarına göre en çok nar ihracatının 67.496 ton ile güney komşumuz Iraka yapıldığını söyleyen Boris Volfman, "Irak’ın hemen ardından ise 46.977 tonluk ihracat ile Rusya geliyor. Gerek Irak gerekse Rusya Türkiyenin en çok gıda ihracatı yaptığı ülkelerin başında geliyor. 3. Sırada ise 16.778 tonluk ihracat ile Almanya yer alıyor.  Türkiyede üretilen narların yaklaşık 2/3’ü iç piyasada tüketilirken 1/3lük kısmı ise ihracat için ayrılıyor. 2018 yılı nar ihracatı geliri ise 114 milyon dolar olarak gerçekleşti." dedi.

Yorumlar (0)
4
parçalı bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 32 70
2. Fenerbahçe 33 66
3. Galatasaray 32 62
4. Trabzonspor 33 58
5. Alanyaspor 33 52
6. Gaziantep FK 32 50
7. Hatayspor 32 49
8. Karagümrük 33 49
9. Sivasspor 32 47
10. Göztepe 33 46
11. Antalyaspor 33 42
12. Konyaspor 32 40
13. Ankaragücü 32 36
14. Rizespor 32 36
15. Kasımpaşa 33 36
16. Malatyaspor 32 34
17. Başakşehir 32 33
18. Kayserispor 32 33
19. Gençlerbirliği 32 31
20. Erzurumspor 33 28
21. Denizlispor 32 26
Takımlar O P
1. Giresunspor 29 60
2. Samsunspor 29 57
3. Adana Demirspor 29 55
4. Altay 29 53
5. Altınordu 29 52
6. İstanbulspor 29 51
7. Ankara Keçiörengücü 29 49
8. Ümraniye 29 41
9. Tuzlaspor 29 41
10. Bursaspor 29 40
11. Bandırmaspor 29 39
12. Boluspor 29 35
13. Balıkesirspor 29 32
14. Adanaspor 29 31
15. Menemenspor 29 30
16. Akhisar Bld.Spor 29 25
17. Ankaraspor 29 22
18. Eskişehirspor 29 8
Takımlar O P
1. Man City 32 74
2. M. United 31 63
3. Leicester City 31 56
4. West Ham 31 55
5. Chelsea 31 54
6. Liverpool 31 52
7. Tottenham 31 49
8. Everton 30 48
9. Arsenal 31 45
10. Leeds United 31 45
11. Aston Villa 30 44
12. Wolverhampton 31 38
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 31 36
15. Brighton 31 33
16. Burnley 31 33
17. Newcastle 31 32
18. Fulham 32 26
19. West Bromwich 31 24
20. Sheffield United 31 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 30 67
2. Real Madrid 30 66
3. Barcelona 30 65
4. Sevilla 30 61
5. Real Sociedad 30 47
6. Real Betis 30 47
7. Villarreal 30 46
8. Granada 30 39
9. Levante 30 38
10. Celta de Vigo 30 37
11. Athletic Bilbao 30 37
12. Cádiz 30 35
13. Valencia 30 34
14. Osasuna 30 34
15. Getafe 30 30
16. Huesca 30 27
17. Real Valladolid 30 27
18. Elche 30 26
19. Deportivo Alaves 30 24
20. Eibar 30 23

Gelişmelerden Haberdar Olun

@