Kuzine sobanın tarihsel gelişimi 1700’lü yıllara dayanıyor. Kuzine soba hem bulunduğu ortamı ısıtmak hem de üzerinde yemek pişirmek gibi işlevlere sahip. Kuzine soba ilk olarak 1798 yılında Almanya’da bulunuyor. Kuzine sobayı ilk kez kullanan ve tasarlayan kişi olan Benjamin Thompson, malzeme ve teknik olarak oldukça geniş bir ürün tasarlamıştır. Kuzine soba ilk tasarlandığında ana maddesi tuğla idi. Günümüzde kuzine sobanın farklı malzemelerden yapıldığı görülse de ağırlıklı olarak tuğla kullanılmaya devam ediliyor. Rize Kuzinesi sobanın tarihine bakıldığında fırın olma amacı taşıdığı görülüyor.
Kuzine Soba Nedir?
Kuzine soba hem yemek yapmak için bir fırın niteliği taşırken hem de ortamı ısıtması amacı ile kullanılır. Kuzine soba ilk tasarlandığı amaç yemek pişirmek ve pişirme sıcaklığından ortamın da ısınmasını sağlamaktı. Bu amaç doğrultusunda tasarlanan kuzine soba, günümüzde farklı ölçü ve tasarımlarda kullanılmaya devam ediyor. Kuzine soba içerisinde odun ve odun kökenli materyallerin yakılır.
Kuzine Sobayı Kim Tasarladı?
Kuzine sobayı tasarlayan kişi Benjamin Thompson’dur. Thompson, 1798 yılında kuzine sobayı tasarlayarak kullanıma geçirmiştir. Ancak kuzine sobadan önce sadece ısınma amacı ile üretilen sobalar bulunuyordur. Odun sobası olarak da bilinen bu sobalar aracılığı ile evlerde ucuza ısınmak mümkün bir hale geldi. O yıllarda ısınma problemlerinin çok olması ve ısınmak için alternatif çözümler aranması neticesinde önce odun sobası ve ardından kuzine soba bulunmuştur. Odun sobası ve kuzine sobalarda kullanılan borular, 1500’lü yıllarda bulundu ve aynı dönem içerisinde odun sobası da kullanılmaya başlanmıştır.
Kuzine soba Sanayi Devriminde yaşanan gelişmeler ve ihtiyaçlar doğrultusunda bulunmuştur. Evlerin içini ısıtırken aynı zamanda yemek pişirmek gibi çok işlevli bir yaklaşım benimsenerek tasarısı hazırlanmıştır. Kuzine sobaların ilk tasarımı için PhiloPinfield adlı Amerika Birleşik Devletleri’nde yaşayan bir öğretmenin tasarımları da kabul edilir.
Kuzine Soba Nerede Kullanılmaya Başlandı?
Kuzine sobanın bulunduğu yer Almanya’dır. Öncelikle Münih’te kullanılmaya başlanmış ve ardından tüm dünyaya yayılmıştır. Avrupa üzerinden diğer ülkeler ile buluşan kuzine soba, ülkemizde de en sık tercih edilen ısınma yöntemlerinin başında gelir. Kuzine sobanın tarihi ile Sanayi Devriminde yaşanan gelişmeler paralel olarak birbirini destekler. Kuzine soba önce zengin ailelerde kullanılmaya başladıysa da daha sonra halk tarafından da satın alınabilir bir maliyete düşürüldü. Odun sobası ise Strazburg’da kullanılmaya başlamıştır. Aynı zamanda her iki soba çeşidi için geçerli olan borular 1558 yılında Fransa’nın Strazburg kentinde tasarlanarak kullanıma hazır hale getirilmiştir.
Kuzine Sobanın Malzemesi Nedir?
Kuzine sobanın malzemesi tuğla başta olmak üzere birçok farklı materyalden üretimi yapılabilir. Kuzine sobanın tarihçesine bakıldığında çok işlevli olması gibi bir hedef doğrultusunda tasarımının yapıldığı görülür. Çok işlevli bir amaç ile hazırlandığı için ateşin doğru kullanılması ve konumlandırılması son derece önemli idi. Kuzine sobanın yapılışında kullanılan bazı materyaller şunlardır:
- Tuğla
- Dökme demir
- Çelik
Günümüzde hem yemek pişirmek hem de ısınmak için kullanılan kuzine sobalar, ev içi ve dışı tasarım ögesi olarak da kullanılır. Şık, otantik ve geleneksel bir görünüm kazandırılması için birçok evin içerisinde şömine ya da kuzine soba eklenir.
Kuzine Sobanın Genel Özellikleri Nedir?
Kuzine soba özelliklerine bakıldığında çok işlevli yapısı ve yüksek ısıya dayanıklı olması dikkat çeker. Kuzine sobanın tarihi hem dekorasyonu hem de işlevi ön plana çıkarır. Pratik temizlenmesi, ateşin dışardan izlenebilmesi ve birçok boyutta tasarlanabilmesi en önemi özellikleri arasında yer alır.
Bir çok rize kuzinesi modelini https://www.rizekuzinesi.com/ sitemizde bulabilir ve satın alabilirsiniz.
