Next
Erzincan’da yaklaşık bin 200 arıcı, 110 bin arılı kovanla bal üretimini sürdürürken, kentte köklü arıcılık geleneği de nesilden nesile aktarılıyor. Özellikle Kemah ilçesine bağlı Hakbilir köyünde 1905 yılından bu yana devam eden arıcılık, bugün de üreticilerin emeğiyle yaşatılıyor.
Erzincan, sahip olduğu zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımlı yaylalarıyla arıcılık açısından önemli merkezler arasında yer alıyor. Kentte Refahiye Balı, Tercan Balı ve Erzincan Geven Balı olmak üzere 3 coğrafi işaretli bal bulunuyor. Son yıllarda organik bal üretiminin de yaygınlaşmasıyla birlikte sektörde ürün çeşitliliğinin artırılmasına yönelik çalışmalar sürdürülüyor.
1905’ten Bu Yana Süren Gelenek
Kemah ilçesine bağlı Hakbilir köyünde Üstündağ ailesi, 1905 yılından bu yana devam eden arıcılık geleneğini sürdürüyor. Aile, yıllardır edindiği tecrübeyi yeni kuşaklara aktararak bölgedeki üretime katkı sağlıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker ile Erzincan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rahmi Özendi de köyü ziyaret ederek Üstündağ ailesinin bal hasadına katıldı.
Üretici Fatih Üstündağ’ın 400 kovanda organik geven balı üretimi gerçekleştirdiği belirtildi.
Hedef Sadece Bal Değil, Katma Değerli Ürünler
Bal hasadına katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, üreticilere teşekkür ederek arıcılığın Erzincan ekonomisi açısından önemli bir faaliyet alanı olduğunu ifade etti.
Arıcılara yönelik desteklerin süreceğini belirten Koçaker, yalnızca bal üretiminin artırılmasının değil, propolis, polen ve arı sütü gibi katma değerli arı ürünlerinin üretiminin yaygınlaştırılmasının da hedeflendiğini kaydetti.
Yaklaşık bin 200 arıcı ve 110 bin arılı kovanla üretimin devam ettiği Erzincan’da, hem geleneksel arıcılığın korunması hem de modern üretim yöntemleriyle sektörün daha da geliştirilmesi amaçlanıyor.
