Erzincan’ın gururu Tulum Peyniri, Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciliyle uluslararası bir marka hâline geldi. Bu büyük başarıda emeği geçen isimlerden biri olan GÜCİSDER Yönetim Kurulu Başkanı ve Özener Patent Yönetim Kurulu Başkanı Huriye Özener, Nehaber24’e konuk olarak süreci anlattı.

Avrupa’da 500 Milyonluk Pazara Açılan Kapı: Erzincan Tulum Peyniri

Erzincan Tulum Peyniri, Türkiye’den Avrupa Birliği tescili alan sayılı ürünlerden biri oldu. 2024 yılında tamamlanan süreç, Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası danışmanlığında yürütüldü.
Başkan Ahmet Tanoğlu ve Genel Sekreter Şule Aksoy Arslan'ın destekleriyle yürütülen tescil süreci, 1,5 yıldan kısa sürede sonuçlandı.

Huriye Özener, “Avrupa Birliği ülkelerinde 500 milyon tüketici var. Erzincan Tulum Peyniri artık bu pazara girebilir. Üreticilerimizin coğrafi işaretli ambalajlarla ürünlerini ihraç etmesi gerekiyor,” dedi.

Erzincan’ın 8 Coğrafi İşaretli Ürünü

Özener, Erzincan’ın coğrafi işaretli ürünlerini şöyle sıraladı:
Erzincan Tulum Peyniri, Cimin Üzümü, Refahiye Balı, Kemah Tuzu, Erzincan Kesme Kadayıfı, Çemberli Kilimi ve Eğin Dut Pekmezi.

Ayrıca Erzincan’da şu anda 23 ürünün tescil başvurusunun sürdüğünü belirten Özener, “Erzincan toprağı, havası, iklimiyle eşsiz bir coğrafya. Bu ürünleri korumak ve ticarileştirmek bizim görevimiz,” ifadelerini kullandı.

“Her Tulum Peyniri Erzincan Tulum Peyniri Değil”

Özener, tüketicilere önemli uyarılarda bulundu:
“Her paketinde ‘Erzincan Tulum Peyniri’ yazan ürün gerçek değildir. Ürünün üzerinde coğrafi işaret logosu ve menşe amblemi olmalı. Aksi hâlde o ürün Erzincan Tulum Peyniri sayılmaz.”

Ayrıca üretimden ambalajlamaya kadar tüm sürecin Erzincan il sınırları içinde yapılması gerektiğini vurguladı:
“Ambalajlama başka şehirde yapılıyorsa o ürünün artık ‘Erzincan Tulum Peyniri’ sayılması mümkün değildir.”

Güvenli ve Güvenilir Gıda Bilinci Artıyor

Pandemi döneminde güvenli gıdanın öneminin bir kez daha anlaşıldığını belirten Özener, “İnsanlar artık güvenilir ürün istiyor. Coğrafi işaretli ürünler hem kalite garantisidir hem de ülkenin kültürel mirasının korunması anlamına gelir,” dedi.

“Markalaşma Bir Kimliktir”

Özener, Erzincan’daki girişimcilere ve esnafa da çağrıda bulundu:
“Marka tescili bir kimlik gibidir. İşletme açmadan önce marka başvurusu yapılmalı. Bu hem hukuki hem ticari bir güvence sağlar. Türk Patent ve Marka Kurumu’nun sitesinden herkes e-Devlet aracılığıyla başvuru yapabilir.”

“Kültürümüzü Korumak, Geleceğe Miras Bırakmaktır”

Erzincan’ın yerel ürünlerinin korunmasının kültürel bir görev olduğunu vurgulayan Özener, “Coğrafi işaret sadece ekonomik değil, kültürel bir meseledir. Bu ürünler bizim kimliğimiz. Onları koruyamazsak, geleceğe aktaracak bir değerimiz kalmaz,” dedi.

“Türkiye, Coğrafi İşaretli Ürünlerde Dünya Pazarına Girmeli”

Bugün Avrupa’da coğrafi işaretli ürünlerin ticari hacminin 100 milyar Euro’ya ulaştığını söyleyen Özener, “Türkiye bu pazarın içinde olmalı. Erzincan Tulum Peyniri, bu anlamda bizim vitrindeki elmasımızdır,” dedi.